Ricetta
Sfoglie allo Stracchino Probiotico del Nonno Nanni
- 150g di Stracchino del Nonno Nanni con Fermento Probiotico
- 1 porro
- 1 noce di burro
- 4 uova
- un rametto di timo
- 1 rotolo di pasta sfoglia
Preparazione
Affettare il porro e farlo rosolare a fuoco lento, con poco
burro. In una terrina, sbattere le 4 uova, aggiungere 150g di Stracchino Probiotico
del Nonno Nanni, un po' di timo, ed il porro rosolato. Versare il composto ottenuto
in piccoli stampi rivestiti di pasta sfoglia. Cuocere in forno a temperatura media
per circa 25 minuti.
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