Ricetta
Pennette cremose con lo Stracchino Nonno Nanni
Ingredienti per 4 persone
- 320 g di pennette
- 150 ml di panna da montare
- 3 uova, 250 g di Stracchino Nonno Nanni
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 40 g di farina
- sale e noce moscata q.b.
Preparazione
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata, aggiungere le pennette e cuocere al dente. Scolare e lasciar raffreddare la pasta. Riscaldare il forno a 180°C. In una terrina amalgamare la panna, le uova e poi unire lo Stracchino Nonno Nanni, la farina, aggiustare di sale e aggiungere la noce moscata. Versare le pennette in una teglia unta con l’olio, aggiungere il composto appena preparato, cospargere con il Parmigiano e gratinare in forno caldo per 30 minuti circa.
 Le altre ricette
 Tutti i prodotti Nonno Nanni
|
