Ricetta
Crostoni di pane allo Stracchino Probiotico Nonno Nanni
Ingredienti per 4 persone
- 8 fette di pane francese (baguette)
- uno spicchio di aglio
- 100 g di Stracchino Probiotico Nonno Nanni
- 100 g di prosciutto cotto
- 4 uova
- 30 g di burro
- sale e pepe q.b.
Preparazione
Dorare il pane sulla griglia da ambedue le parti, strofinare con l’aglio e spalmare un po’ di burro. Rosolare in un tegame antiaderente il prosciutto tagliato a striscioline, poi versate le uova sbattute, lo Stracchino Probiotico Nonno Nanni, il sale e il pepe. Cuocere qualche minuto poi distribuite il composto nelle fette di pane. Servite subito ben caldo.
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