RICETTE
Crostini sfiziosi con Favola di latte
Ingredienti per 4 persone
- 8 fette di pane casereccio di medie dimensioni, se piace integrale,
- 1 confezione di formaggio favola di latte, dei funghi porcini sott'olio,
- 1 etto di speck tagliato molto sottile
- e qualche fogliolina di prezzemolo fresco per guarnire.
Preparazione
Tostare leggermente il pane e spalmare il formaggio favola di latte in un abbondante strato.
Adagiare sopra degli ottimi funghi porcini sott'olio
ben sgocciolati. In un piatto da portata adagiare
al centro le fettine di speck e attorno
i crostini, guarnire con le foglioline
di prezzemolo fresco.
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