Ricette
Coppa di Mascarpone del Nonno Nanni
Ingredienti per 4 persone
- 200 g di Mascarpone del Nonno Nanni
- 2 uova
- zucchero
- cognac o rhum
- savoiardi
- ciliegie candite
Preparazione
Lavorate il Mascarpone del Nonno Nanni con i tuorli
d'uovo e lo zucchero ed unitevi un liquore di vostro gusto. Montate
le chiare a neve, mescolate gli altri ingredienti e mettete il
composto in coppe sul cui fondo avrete disposto dei savoiardi
bagnati di liquore. Guarnite con ciliegie candite e tenete in
frigo fino al momento di servire.
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