Qualità

POLITICA DELLA QUALITÀ

Latteria Montello è certificata UNI EN ISO 9001:2000. Attraverso il SISTEMA QUALITÀ si propone la realizzazione di prodotti conformi ai requisiti dettati dalla normativa coinvolgendo e formando attivamente tutto il personale. Latteria Montello inoltre si impegna e tenere in considerazione i bisogni e le aspettative del cliente fornendo prodotti e servizi affidabili, nonché fornire i mezzi e le risorse adeguate al raggiungimento e mantenimento degli obiettivi prefissati con particolare attenzione agli aspetti di igiene e sicurezza dei prodotti.

(testo estratto dal documento integrale)

POLITICA AMBIENTALE

Latteria Montello da sempre, nell'ambito delle attività di produzione e commercializzazione di prodotti caseari freschi, opera nel rispetto dell'ambiente, e ad attestare ciò vi è la certificazione volontaria UNI EN ISO 14001:2004.
L'azienda, utilizzando impianti all'avanguardia e a basso impatto ambientale, gestiti da personale addestrato, persegue l'impegno alla prevenzione dell'inquinamento riducendo gli impatti ambientali derivanti dalla propria attività, utilizza materiali che rispondono a tutte le esigenze aziendali e della clientela, ma che al tempo stesso sono compatibili con l'ambiente e cerca di minimizzare il consumo delle risorse naturali attraverso un attento monitoraggio dei consumi.

(testo estratto dal documento integrale)

Standard GDO
e certificazione di prodotto

Per ultime ma non meno importanti ci avvaliamo di due CERTIFICAZIONI DI PRODOTTO segnate sugli incarti del nostro stracchino e della CERTIFICAZIONE BRC-IFS per rispondere agli standard della GDO inglese, austriaca, svizzera, francese e tedesca.

CARATTERISTICHE CERTIFICATE

Il latte utilizzato per la preparazione del fermento proviene da una zona definita e limitata (comprensorio del Montello e comuni limitrofi). Viene effettuato il controllo constante per i parametri chimico, fisici, batteriologici in tutte le fasi del processo di produzione dei formaggi molli.

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