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Rezepte

Dessert mit Mascarpone Nonno Nanni

Zutaten für 4 Personen

  • 200 g Mascarpone Nonno Nanni
  • 2 Eier
  • Zucker
  • Cognac oder Rum
  • Löffelbiskuits
  • Kandierte Kirschen

Zubereitung

Mascarpone Nonno Nanni mit dem Eigelb und dem Zucker cremig rühren und einen Likör nach Geschmack hinzugeben. Die Eiweiße zu Schnee schlagen, die anderen Zutaten hinzufügen. Löffelbiskuits in Likör tauchen und Dessertschalen mit einer Schicht Biskuits auslegen, dann die Creme darüber geben. Mit kandierten Kirschen garnieren und bis zum servieren im Kühlschrank kalt stellen.

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